Иван Степанович Ежков родился в с. Большое Череватово Ардатовского уезда Нижегородской губернии в крестьянской семье. Отец — Степан Васильевич, в гражданскую войну воевал под Перекопом.
В 1933 году семья Ежковых переезжает в город Кулебаки. Здесь Иван Степанович получает неполное среднее образование и оканчивает ФЗУ при Кулебакском металлургическом заводе. и работает электромонтером.
В Красной Армии с 1940 года. Участник Великой Отечественной войны с 1941 года.
Помощник командира стрелкового взвода 563-го стрелкового полка (153-я стрелковая дивизия, 49-я армия, 2-й Белорусский фронт) комсомолец сержант Иван Ежков особо отличился 25 июня 1944 года в бою при форсировании реки Бася у деревни Рудницы Шкловского района Могилёвской области Белоруссии.
Выдержка из приказа о награждении сержанта Ежкова (посмертно):
Тов. Ежков в боях при форсировании реки Бася и расширении плацдарма на её западном берегу проявил героизм и отвагу, повторив подвиг Героя Советского Союза Александра Матросова.
25.06.1944г. 1-й стрелковый батальон обеспечивал переправу через реку Бася в районе деревни Рудицы 563 стр. полку. Противник при поддержке артиллерийско-миномётного огня пытался во что бы то ни стало задержать продвижение батальона, оказывая яростное сопротивление, предпринял 4 контратаки. Во время первой контратаки немцев т. Ежков, находясь на правом фланге 2 роты, выдвинувшись вперёд, умело маскируясь и применяясь к местности, допустил контратакующую группу немецких солдат до 25 метров, и из своего автомата в упор расстрелял более 20 немецких солдат и расстроил их боевые порядки, воспользуясь этим рота с успехом отбила контратаку протвника.
Однако продвижению вперёд препятствовал огонь станкового пулемёта противника, установленный в ДЗОТе. Чтобы заглушить пулемёт, сержант тов. Ежков бросил в направлении ДЗОТа 2 гранаты, однако цели не достиг, пулемёт продолжал вести огонь. Тогда тов. Ежков во весь рост бросился на пулемёт и своим телом закрыл амбразуру ДЗОТа. Видя героический поступок т. Ежкова, боёцы стремительно бросились вперёд, противник был опрокинут и деревня Рудицы была очищена от немцев и переправа для 563 стрелкового полка была обеспечена.
Похоронен на месте боя, а позже перезахоронен в братской могиле вместе с пятьсот семидесятью двумя военнослужащими в юго-западной части деревни Черневка, около молокозавода, в Дрибинском районе Могилёвской области.
В Кулебаках в честь героя названы площадь и улица. Памятная доска установлена в на Стене Героев на мемориальном комплексе площади Победы. В Дивеевском муниципальном округе улицы Ежкова есть в Дивееве и Большом Череватове.
